Tag: cooking

Foraging for wild garlic ~ And a recipe!

We went to this stunningly beautiful place just a short drive from home, to have a hike during this perfect spring day. My brother was visiting and we had an excuse to go on a little adventure and just enjoy the sun and the fresh air. I just love how beautiful the mountains and the …

Raw sjokoladekake med løvetann

Her kommer en oppskrift i kategorien rawfood (altså ikke varmebehandlet): brownies med løvetann og appelsin (sukkerfri og glutenfri), som jeg serverte på 17 mai. Utgangspunktet var at jeg ville lage en kake der jeg kunne bruke en del av løvetannen som poppet opp i hagen. Jeg bruker løvetann til mye! Jeg lager smoothie med løvetann …